干熱滅菌法是指在干燥環境（如火焰或干熱空氣）下進行滅菌的技術。一般
有火焰滅菌法和干熱空氣滅菌法。
1. 火焰滅菌法 是指用火焰直接燒灼的滅菌方法。該方法滅菌迅速、可靠、簡
便，適合于耐火焰材料（如金屬、玻璃及瓷器等）物品與用具的滅菌。
2. 干熱空氣滅菌法 是指用高溫干熱空氣滅菌的方法。該法適用于耐高溫的玻
璃和金屬制品以及不允許濕熱氣體穿透的油脂（如油性軟膏機制、注射用油
等）和耐高溫的粉末化學藥品的滅菌。在干熱狀態下，由于熱穿透力較差，
微生物的耐熱性較強，必須長時間受高溫的作用才能達到滅菌的目的。
