杭州綠博小麥直鏈淀粉測定儀DPCZ-III簡要描述：

直鏈淀粉測定儀檢測直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：優(yōu)質(zhì)稻谷、優(yōu)質(zhì)大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。明確直鏈淀粉含量在評價(jià)糧食品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時(shí)具有實(shí)際意義。 明確直鏈淀粉含量在評價(jià)糧食品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選

直鏈淀粉是以α-1,4 糖苷鍵連接而成的數(shù)千個(gè)單位長的、極少分支的葡萄糖鏈狀分子，其分子結(jié)構(gòu)對淀粉的糊化特性有很大影響。經(jīng)濟(jì)作物中的直鏈淀粉含量是影響作物感官品質(zhì)和加工特性的一個(gè)重要因素，其含量在評價(jià)作物品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時(shí)具有實(shí)際意義。

杭州綠博小麥直鏈淀粉測定儀DPCZ-III技術(shù)參數(shù)：
★1.光源：集成式高性能鹵素?zé)裟K
  2.波長：720±2 nm
  3.檢測精度：±0.5%（以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）
★4.透射比重復(fù)性：≤0.3%T
★5.吸光度范圍：0.000-2.000 Abs
★6.檢測品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等
  7.內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)工作曲線
  8.樣品處理時(shí)間60min
  9.實(shí)驗(yàn)檢測時(shí)間：15S
  10.檢測范圍：5%-35%或5-35g/100g（以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）
  11.小讀數(shù)： 0.01% 
★12.存儲數(shù)據(jù)：10240組記錄
  13.內(nèi)置微型打印機(jī)
  14.使用環(huán)境：溫度0～40℃；濕度≤90%RH(40℃時(shí))
  15.儀器檢測環(huán)境：15-40℃
  16.電源： AC 220V /50Hz