更新時間:2023-12-27
400*30*350mm面團揉混微型粉質儀PF-M:微型粉質儀PF-M是一款小型面團揉混和分析系統,適合樣品量少或者昂貴的科研工作者、小麥育種者、面粉加工者和烘焙者的使用。
一、400*30*350mm面團揉混微型粉質儀PF-M產品介紹:
微型粉質儀PF-M是一款小型面團揉混和分析系統,適合樣品量少或者昂貴的科研工作者、小麥育種者、面粉加工者和烘焙者的使用。
二、400*30*350mm面團揉混微型粉質儀PF-M技術優勢:
· 檢測樣品量只需要4g
· 高速混揉,大大縮減實驗時間,檢測時間減少到只需要10分鐘
· 揉面缽可快速拆卸,方便清洗,提高樣品的分析速度
· 自動計算和加水,排除人工加水的誤差,確保檢測結果更佳穩定可靠
· 混揉速度和實驗溫度可調,用戶可以創建新的測試研究面團的特性??梢栽趯嶒炛性O定加熱、冷卻,研究混揉過程中加熱、冷卻對面團特性的影響
· 軟件操作界面簡單清晰,實時顯示圖譜,數據分析、診斷和虛擬混合等功能
三、400*30*350mm面團揉混微型粉質儀PF-M典型應用:
· 評價面粉吸水能力
· 通過檢測面團流變學特性,評價面粉筋力強度(形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數)
· 專用粉新品種的育種研究
· 分析進購面粉的性能,開發新產品,研究面筋特性
· 研究面粉的混合,優化生產工藝
三、400*30*350mm面團揉混微型粉質儀PF-M技術參數:
·儀器名稱 小麥加工精度測定儀
·電源 AC220V 50HZ
·粉色表示 色空間值L*、a*、b*(L、a、b)
·麩星含量表示 試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值
·白度表示 藍光白度Wb
·示值精度 白度≤0.5
·圖像傳感器分辨率 大于100萬像素
·檢測時間 約1min
·外形尺寸 400mm*300mm*350mm
·重量 15Kg